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  • ★staub(ストウブ) ピコ ココット ラウンド 24cm 大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 [ブラック]IH対応 La Cocotte Round 40500-241
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★staub(ストウブ) ピコ ココット ラウンド 24cm 大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 [ブラック]IH対応 La Cocotte Round 40500-241

商品番号：p003000019310

メーカー：その他メーカー

価格 19,980円（税込）

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【商品情報】

■材質：鋳鉄（ほうろう加工）

■サイズ：Φ２２０×H１０５

■容量：約３.８L

■底径：約Φ１９５mm

■重量：４.４kg

■生産国：フランス

■仕様：直火・ＩＨ電磁調理器・ハロゲン・食洗機などほぼあらゆる熱源に対応。
（※鉄製ですので電子レンジは使用不可）


■商品詳細
＊IH /食器洗浄機/オーブン対応

・ピコ：蓋の内側にある「ピコ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。これがシステラドロップ構造です。
・エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
・鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
・食洗器使用の際は、漂白剤の入った洗剤での洗浄はお止めください。
・黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。